今天跟女儿出去玩了，女儿说想吃咖喱盖饭，于是我们去超市买了食材，满足女儿要求。
食材:
1.咖喱
2.鸡腿
3.西红柿
4.青椒
5.洋葱
6.土豆
(还可以根据喜好加火腿)
过程:
1.买会后开水锅里把鸡腿焯一下，舀出沫，把鸡腿控干备用。
2.切好西红柿-洋葱土豆-青椒备用
3.锅里加少许油加热，烧制六七十度，然后倒入西红柿.洋葱来回翻炒。
4.超出西红柿汁后倒入鸡腿，再来回翻炒，倒入料酒，老抽(酱油倒得有点多为了加色）。
5.多炒会入味后倒水，然后加盖炖十五分钟左右，倒入土豆再炖十分钟，然后放入青椒，咖喱，让咖喱融化，咖喱鸡肉出锅了。
6.米饭舀入盘中倒上香喷喷咖喱鸡肉，咖喱鸡肉盖饭成品做成了。
